GUIDE ACHAT CAFETIERE


Le café est l’une des boissons les plus consommées en France et partout dans le monde. Dans l’hexagone par exemple, la majorité des Français en boivent au moins une tasse par jour. Pour certaines personnes, la consommation de café est même devenue une habitude. Le café est aussi apprécié pour ses propriétés énergisantes. De plus, il s’agit d’un antioxydant. Le fait de boire du café contribue à la diminution des risques de certaines maladies comme le cancer. Mais il ne faut pas en abuser quand même. La modération est de mise !

cafetiereComme pour le thé, la société d’aujourd’hui adopte de plus en plus le café portionné connu également sous le nom de mono-dose. Parmi les raisons de ce choix figure la facilité de préparation et la propreté. S’il suffit de déboucher une bouteille pour consommer du vin, faire un café requiert une préparation délicate. Heureusement, la cafetière est là pour s’occuper d’une telle tâche. Vous qui adorez prendre le café lors du petit-déjeuner ou après le repas, la cafetière peut être votre meilleur allié. Vous n’aurez qu’à y mettre le café et elle fait tout à votre place.

De nombreux modèles de cafetière sont aujourd’hui disponibles dans le commerce, ce qui vous laisse l’embarras du choix. D’ailleurs, les fabricants s’efforcent de satisfaire les consommateurs en intégrant les dernières technologies à leurs conceptions. Leur objectif est simple : vous rendre la vie simple. Que voyez particulier ou professionnel, vous trouverez la cafetière adaptée à vos besoins. Eh oui, il existe des modèles conçus pour l’usage domestique et en entreprise.

Vu la multiplicité des modèles sur le marché, choisir la cafetière idéale n’est pas chose aisée. Mais, ce qui est sûr, c’est que toutes les variantes de cafetière vous permettent tous d’apprécier le goût du café bien chaud tout en sentant ses arômes. Il suffit de définir vos besoins et le budget que vous souhaitez y allouer. Le prix varie d’une cafetière à l’autre et principalement, il dépend de nombreux critères comme la marque et la capacité de la machine et le modèle choisi. Pour vous aider à vous retrouver, n’hésitez pas à suivre ce guide.

TOP 3 MACHINES A CAFE 2017

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BON A SAVOIR

LES DIFFERENTS USAGES D'UNE CAFETIERE


Pratique, conviviale, originale ou encore esthétique… Autant d’idées d’acheter une machine à café pour sa cuisine ou son salon !

Manque de matériel, plaque de cuisson en panne, four défectueux, il existe toujours une solution pour faire cuire vos aliments : la cafetière. Eh oui, cette petite machine est capable de préparer de bons repas. Faire à manger avec une cafetière électrique est aujourd’hui possible. Le résultat est tout simplement satisfaisant. Cette tendance ne date pas d’hier et il existe même des amateurs de repas à la cafetière. Alors, si vos appareils électriques vous lâchent à la dernière minute et que votre cafetière fonctionne correctement, ce dernier vous sera d’un très grand secours.

Outre la préparation de café, la cafetière peut aussi être utilisée pour la cuisson des aliments. Vous pouvez par exemple y faire cuire du saumon. Si la poêle n’est pas disponible alors que vous devez cuire rapidement des saucisses, vous pouvez vous servir d’une cafetière. Des noix épicées peuvent aussi être saupoudrées dans cette machine. Avec une cafetière dotée d’une carafe, vous avez la possibilité d’y faire un gruau.

Sachez que certains modèles de cafetière possèdent une plaque permettant de faire une omelette. Vous pouvez aussi utiliser votre cafetière pour cuire des légumes comme les brocolis, les courgettes et les choux-fleurs. Quand il s’agit de faire une crêpe rapide, là encore la plaque de votre cafetière peut être votre allié. Bien entendu, il est possible de faire du thé dans une cafetière. Vous pouvez verser directement du thé en feuilles dans le filtre de votre machine. Avec une cafetière à dosette, vous pouvez même choisir vos types de boissons comme le chocolat.

Il existe quatre types de cafetières, à savoir :

La cafetière filtre

Il s’agit d’une cafetière traditionnelle utilisant des filtres en papier. C’est l’un des modèles les plus adoptés dans l’Hexagone. La cafetière filtre fonctionne par lixiviation. Cela dit, une fois le café moulu déposé sur le filtre incorporé dans la partie supérieure de l’appareil, on y ajoute de l’eau chaude qui va s’écouler lentement sous le filtre. Si vous adorez le café arabica et que vous le preniez tous les matins, la cafetière à filtre peut vous convenir.

La cafetière à dosette

La cafetière à dosette fonctionne avec un système de percolateur pouvant être à pompe ou à pression. Elle permet de faire un café individuel sans avoir besoin de doser la quantité nécessaire. Il est également possible de choisir le type de café à préparer avec cette machine. Simple d’usage, c’est l’outil qui vous convient si vous êtes en quête d’une cafetière capable de vous donner un café léger à l’unité. De plus, elle ne requiert pas un entretien particulier.

La cafetière à piston

C’est une cafetière manuelle qui peut être utilisée partout. Elle est facile à manipuler et permet d’apprécier un café riche en arôme. La cafetière à piston est dotée d’un couvercle et d’un piston avec lequel on presse le mélange de cafés et d’eau chaude. Si vous faites partie de ces amateurs de café et que vous viviez seul, c’est l’outil qui peut répondre à vos besoins. Il peut également vous accompagner pendant vos voyages.

La cafetière italienne

Également appelée cafetière moka, la cafetière italienne est l’un des modèles appréciés des adeptes du café au monde. Elle dispose d’un compartiment du bas où l’on verse de l’eau, d’une pièce centrale dans laquelle on dépose la mouture et d’un compartiment du haut qui recevra le café après son extraction par la pression de l’eau chaude. Cette cafetière peut fonctionner avec de l’électricité, du gaz et du bois. Certaines cafetières italiennes peuvent aussi fonctionner avec des plaques à induction.

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AVANTAGES ET INCONVENIENTS


Les avantages d’une vraie cafetière

La cafetière permet d’obtenir une bonne tasse de café riche en saveur et en arômes, mais aussi un breuvage de caractère. C’est le cas de la cafetière italienne. Ce modèle présente également une émulsion qui réduit la caféine. Il permet également de réduire les effets néfastes de la caféine sur l’organisme humain. Sachez que la cafetière italienne est dotée d’un système écologique et simple à entretenir. De plus, elle peut durer pendant de nombreuses années.

Quant à la cafetière à dosettes, elle vous permet de faire un café savoureux rapidement. Elle peut aussi préparer plusieurs tasses de café à la fois selon le modèle de votre choix. Comme l’on a évoqué précédemment, la cafetière à dosette peut faire du thé ou du chocolat chaud. Elle est aussi design et bénéficie de lignes épurées et de teinte tendance, ce qui permet d’embellir la cuisine. Avec une cafetière à piston, on a une bonne extraction des arômes. Elle est aussi capable de faire ressortir les effluves du café. La préparation se fait en douceur. Pour ce qui est de cafetière à filtre, elle demeure très pratique et permet de faire une grande quantité de café. Vous pouvez également choisir la moulure qui vous convient avec ce modèle type de cafetière.

Autre avantage de la cafetière : elle vous permet de profiter de votre boisson préférée à tout moment. Vous pouvez obtenir votre café en un temps record. C’est également une machine très facile à prendre en main. Nul besoin d’être un professionnel pour pouvoir l’utiliser.

La machine à café et ses inconvénients

Comme tout autre appareil, la cafetière présente aussi des inconvénients. En ce qui concerne la cafetière à filtre, elle nécessite un certain savoir-faire pour obtenir un bon café. Elle n’est pas très pratique pour les établissements à forte consommation. L’utilisation de ce type de cafetière vous oblige aussi à acquérir un moulin à café. Concernant la cafetière italienne, quelques inconvénients sont aussi constatés. Le temps de préparation dépend principalement de la qualité de la machine, mais également de la puissance de la source de chaleur. Avec cette machine, il faut attendre 5 à 15 minutes environ avant d’obtenir un bon café.

D’autant plus, il se peut que vous y repreniez à plusieurs fois avant de trouver la bonne combinaison d’eau et de café en termes de quantité. Vous devez également attendre que la cafetière refroidisse avant de faire un autre café. Cela est important puisque les parois sont très chaudes et risque de provoquer un accident.

La cafetière à dosette, quant à elle est moins écologique et consomme beaucoup d’énergie. D’autant plus, elle ne peut fournir qu’une ou deux tasses de café à la fois. Elle n’est pas très pratique si vous recevez beaucoup d’invités. Il convient aussi de noter que toutes les dosettes ne sont pas toutes pas compatibles avec ce type de cafetière. Certains modèles n’acceptent que leurs propres dosettes. Tout comme la cafetière à dosette, la cafetière à piston ne permet pas de faire plusieurs tasses de café en même temps. Une à deux tasses seulement à chaque utilisation.

Pourquoi acheter une cafetière ou une machine à café ?


Le fait d’acquérir une cafetière vous permet d’avoir la possibilité de sélectionner votre grain de café préféré. Vous allez également obtenir un café toujours frais et savoureux. En choisissant une cafetière italienne, vous aurez accès à une palette de boissons lactées à tout moment de la journée. Vous offrir une cafetière vous permet aussi de faire d’économies d’argent. Vous n’aurez plus à vous déplacer pour trouver un bon café. La cafetière est là pour le préparer.

Opter pour une cafetière électrique est aussi une solution pour pouvoir choisir vos grains de café. Que ce soit un torréfacteur du coin ou un multipack spécifique, la cafetière électrique est conçue pour dégager un maximum de parfum de chaque torréfaction de café.

La torréfaction des grains de café fait ressortir leur effluve envoûtant. Et l’utilisation d’une cafetière permet de les ressentir. Presque les modèles automatiques peuvent être programmés pour assurer un maximum de plaisir de dégustation. Le choix de la capacité d’une cafetière dépend de vos habitudes de consommation. Que vous soyez amateur de repas entre amis ou en famille, vous avez le choix entre une cafetière à filtre ou italienne. Ces deux types de cafetières disposent d’une grande contenance. Sachez que la cafetière à filtre peut vous fournir jusqu’à 12 tasses de café en même temps. Certains modèles peuvent même produire 20 tasses à chaque utilisation. Pour la cafetière à filtre, il existe deux types de filtres : porte-filtre et filtre permanent. Ce dernier peut être une bonne alternative pour éviter l’achat fréquent des paquets de filtres en papier.

Avec une cafetière à piston, vous n’aurez pas besoin d’une source d’énergie pour concocter un bon café pour toute la famille. Ce qui lui fait un bon outil à emporter en voyage ou en camping. Il suffit de tirer le mélange et le tour est joué. La cafetière est un outil moins encombrant et se range facilement dans votre placard. Vous pouvez le déplacer d’une pièce à l’autre. De plus, plusieurs couleurs sont disponibles, ce qui vous permet d’accorder votre cafetière à la décoration de votre cuisine ou de votre espace de travail.

D'AUTRES IDEES ?


TEMOIGNAGES DE CEUX QUI ONT VRAIMENT TESTE


Beau rapport qualité-prix ( machine achetée en promo car ce n’est pas le dernier modèle de la marque). La machine est jolie , elle prend un peu de place donc prévoir un endroit pour pouvoir en profiter en toute tranquillité.

JFrançoisFrance

La programmation du contenu d’une tasse est élémentaire et parfaitement fiable.
De plus il existe une multitude de capsules compatibles aussi bien café que thé, à des prix raisonnables.

ClaireBelgique

Je suis totalement satisfaite de cette machine à café qui fait 19 bars, le minimum pour boire un très bon café Elle est livrée avec 16 capsules différentes afin de déterminer celui ou ceux que vous préférez !

ValérieFrance