Comment bien choisir sa cafetière italienne ?


Le café est l’une des boissons les plus consommées en France et partout dans le monde. La majorité des Français en boivent au moins une tasse par jour !

cafetiere italienneLa célèbre cafetière italienne, depuis quelques années, fait son grand retour dans nos foyers et a retrouvé son prestige d’antan grâce à ses nombreuses qualités. Simple d’utilisation et offrant des cafés aux saveurs incomparables, celle que l’on nomme aussi cafetière moka a su séduire un public de plus en plus large et, en s’y penchant un peu, on découvre vite qu’elle n’a rien à envier à ses petits soeurs modernes. Tout d’abord, grâce à sa longévité imbattable : les cafetières italiennes sont en effet garanties de nombreuses années, et ne fonctionnant pas grâce à l’électricité, aucun risque qu’elles tombent soudainement en panne, laissant leur propriétaire dépourvu sans sa ration de caféine matinale.

Avec un entretien simple et régulier, elle peut sans le moindre problème remplir sa fonction durant plusieurs décennies, ce qui n’est pas le cas avec les cafetières à dosettes actuelles. Cet usage durable justifie en partie son prix qu’on peut estimer un peu élevé, allant d’une vingtaine d’euros pour les petits modèles à près d’une centaine d’euros pour les plus grands.

Le prix varie également en fonction de la marque et des matériaux utilisés, bien que traditionnellement, le corps de la Moka soit en aluminium avec des poignées en bakélite. Un achat vite amorti et un investissement rapidement satisfaisant, quand on sait que la température d’extraction extrêmement élevée de la cafetière italienne permet l’apparition d’arômes puissants et voluptueux, et révèle toutes les subtiles saveurs du café torréfié ! De plus, le café moulu est bien moins onéreux que les petits dosettes qui se révèlent vite être un véritable budget !

COMPARATIF MACHINE A CAFE ITALIENNE

top vente
  • Andrew James – Cafetière à Expresso

    Peut préparer jusqu'à 3 tasses d'Expresso
    Fait d'expresso riche et délicieux en quelques minutes
    Avec un Anneau De Joint en Silicone durable et résistant à la chaleur + 1 anneau additionnel gratuit

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      8,99
    • Bialetti – 4275 – Musa Induction – Cafetière Italienne en Inox – 10 Tasses

      Acier brillant inoxydable, pratique et résistant et inaltérable dans le temps
      Induction
      Lavable en lave-vaisselle

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      • Bialetti 0004822/X4 Moka Induction

        This espresso maker by Bialetti is part of its Moka range.
        It has an aluminium upper body with a stainless steel lower section.
        t is suitable for all hobs including induction. The inside of the upper section has a special paint finish.

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        • Cafetière italienne traditionnelle – Pour gaz, vitro et électrique

          Cafetière italienne traditionnelle (cafetière moka), par Cucina Dimodena
          Pour 6 tasses d'expresso environ (capacité max. 300 ml)
          En 3 parties : équipée d'1 anneau d'étanchéité et 1 filtre

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          • Deliat Cafetière italienne

            Cafetière pratique en aluminium de haute qualité, facile à utiliser : expresso prêt en quelques étapes, dosage précis permettant de préparer un expresso pour tous les goûts.
            Poignée résistante adaptée pour les hautes températures, idéale pour tous les types de gazinière, notamment à induction, extraction rapide du café et manipulation facile.
            Surface douce, idéale pour les poêles et les casseroles à revêtement, préparation efficace de 12 tasses de café.

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              17,95
            • Kabalo 700ml (12 tasses) Macchinetta

              Facile à nettoyer, facile à utiliser
              Avec de la mousse de lait couplée Vous pouvez facilement cappuccino ou chocolat, vous pouvez facilement moka!
              100% châssis en aluminium et de l'acier de base – ne pas utiliser avec plaques à induction

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                10,99
              • KurtzyTM Cafetière à Expresso Italienne

                EXPRESSO- Préparez-vous un café maison avec cette cafetière à expresso de qualité pour 6 personnes, conçue pour un goût riche et puissant.
                ACIER INOXYDABLE- Fabriquée à partir d'acier inoxydable de première qualité, cette cafetière à expresso peut être utilisée sur n'importe quelle cuisinière, à gaz ou électrique.

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                  39,96 12,99
                • Macchinetta café expresso italien Shef

                  La manière la plus authentique de faire un délicieux expresso italien
                  Correspond aux brûleurs à gaz ou aux plaques électriques
                  Facile à utiliser

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                    8,99
                  • Monix Vitro Expres – Cafetière de 6 tasses

                    Qualité professionnelle
                    Intérieur poli sans arêtes et antiadhésif. Nettoyage facile
                    Convient aux cuisinières à gaz, électrique et vitrocéramique

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                    POURQUOI ACHETER UNE CAFETIERE ITALIENNE ?

                    cafetiere italienneUne cafetière italienne, oui, mais pas à n’importe quel prix ! Afin d’obtenir le meilleur produit sans se ruiner sans perdre en qualité, il convient de vérifier plusieurs critères et ne pas hésiter à comparer différents produits et marchands avant de faire un choix définitif : n’oublions pas que la moka est faite pour durer et qu’elle nous accompagnera longtemps! Tout d’abord, la marque. Bialetti, créateur de cette cafetière l’ayant brevetée dans les années 30, restera toujours fiable, respectable, et c’est les yeux fermés que le consommateur peut acheter un produit griffé de ce nom.

                    D’autres concepteurs ont néanmoins mis sur le marché le même type de cafetière à des prix parfois plus raisonnables, mais il faut se montrer plus vigilant: oui à l’aluminium et à l’acier inoxydable, non aux produits bas de gamme qui finiront par se dégrader avec le temps et même par donner au café un arrière-goût métallique très désagréable.

                    Autre critère à prendre en compte : la contenance. On peut être attiré de prime abord par une cafetière à bas prix, avant de se rendre compte qu’il s’agit d’une mini-moka de deux ou trois tasses, ce qui n’est pas forcément pratique pour les familles nombreuses ou les grands amateurs de café ! Enfin, ne négligeons pas les détails pratiques : certaines cafetières passeront au lave-vaisselle, d’autres seront également adaptées pour les plaques à induction, et depuis peu, la moka se perfectionne en se branchant sur secteur ! Un gadget inutile qui fait perdre toute son authenticité à ce beau produit.

                    Enfin, l’aspect design : plutôt moderne ou ancien ? Classique, argenté, ou agrémenté de couleurs? La cafetière est devenue objet de décoration, et on trouve sur le marché autant de formes et de couleurs qu’il y a de goûts! En résumé: comparez, vérifiez, et n’oubliez pas qu’une cafetière de ce type à très bas prix sera probablement d’une qualité moindre.