Comment bien choisir sa cafetière ?


Le café est l’une des boissons les plus consommées en France et partout dans le monde. La majorité des Français en boivent au moins une tasse par jour !

guide cafetiereMoment convivial par excellence, l’instant café fait partie de notre quotidien. Que ce soit le matin dès le lever du lit, dans la matinée pour « the » pose café -avec ou sans les collègues de bureau-, ou après le déjeuner, prendre un café est devenu une habitude incontournable. C’est d’ailleurs plus qu’une habitude, c’est un phénomène de société. Parce que boire un café en solitaire, c’est s’accorder un moment de calme, une parenthèse avant de se replonger dans une vie souvent vécue à cent à l’heure. Tandis que prendre un café avec des amis, c’est ouvrir une fenêtre sur les autres, partager bien plus qu’une tasse. Mais c’est aussi devenu un geste de savoir vivre tout simplement. Offrir un café c’est également offrir un peu d’intimité, c’est donner un peu de son temps. Dans nos sociétés si individualistes, si stressées, le café est le trait d’union, le symbole rassembleur, le signe de la résistance…

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top vente

QUALITE PRIX

  • Krups – YY1201FD – Nespresso Pixie

    Système haute préssion 19 bar ; Puissance : 1 260 W
    Système de chauffe ultra-rapide : 25 secondes; Auto Off : arrêt automatique au bout de 9 minutes sans utilisation
    Grille adaptable pour verre à Macchiato ; Bac d'égouttage repliable pour recettes avec lait

      • 8,2
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      • 3.5 Stars
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    FAMILIAL

    PROFESSIONNEL

    • Krups YY8125FD Machine à Expresso

      Type : Espresso café grains
      Sélecteur : mécanique
      Système de chauffe : Thermoblock qui offre une montée en température plus rapide et moins de dépôt de calcaire ! Technologie hydraulique : pour une meilleure extraction des arômes et un entretien limité.

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      ACCESSOIRES INDISPENSABLES

      Alors si aujourd’hui, chaque maison est équipée d’une cafetière, il convient de réfléchir avant d’en acheter une nouvelle qui remplacera l’ancienne. Pour ne pas se tromper, il faut se poser les bonnes questions. Combien de fois par jour utilise-t-on la cafetière, pour combien de cafés ? Qu’est-ce-qu’on veut comme qualité de café ? Quel budget va-t-on y consacrer ?

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      guide cafetiereChacun a ses habitudes. Il y a le petit consommateur : il boit un café le matin et c’est tout pour la journée. En outre, dans la maison, très peu de personnes consomment ce breuvage. Enfin, on offre le café assez rarement et on a peu d’occasion de faire fonctionner la cafetière. Ici,le besoin est très léger. On voit bien que la cafetière n’est pas l’élément incontournable de la cuisine. Elle y a certainement sa place, mais ce n’est pas la priorité.
      Après, on a le consommateur moyen à assidu. Il prend plusieurs cafés par jour, la cafetière est souvent mise à contribution, on finit systématiquement les repas en prenant un café. Ici, le consommateur est plus exigeant. Le besoin est là, et il n’est pas question de se passer de la cafetière. Elle est constamment prête à fonctionner et occupe une place centrale dans la maison.
      Enfin, on a le consommateur passionné. Il aime le café, sait apprécier ses origines, ses caractéristiques. Il sait reconnaître la provenance, c’est un esthète, c’est un puriste, c’est le vrai amateur de café. Celui qui fait des kilomètres pour aller déguster le meilleur des cafés. Aussi, chez lui, la cafetière est sacrée, indispensable et toujours disponible.

      Le budget.
      L’avancée des technologies permet d’avoir aujourd’hui des cafetières performantes pour des budgets modestes. On peut compter moins de cent euros pour un produit basique mais qui fera du bon café et sera de bonne qualité. Au-delà de cent euros, on atteint des machines plus sophistiquées et plus performantes bien sûr.

      Comment choisir la meilleure cafetière ?

      On l’a compris, plus on aime le café, plus on va investir dans une machine à café. Les consommateurs qui sont occasionnels ou qui n’attachent pas une importance particulière à ce type de breuvage, vont se diriger vers ces cafetières à dosettes qui sont si pratiques et si simples d’utilisation. Il restera quand même les irréductibles qui ne peuvent se passer de leur cafetière à filtres qui est également très simple d’utilisation et qui permet d’obtenir beaucoup de café en peu de temps. Idéale donc pour les grandes tablées.
      Quant aux consommateurs passionnés, ils ne peuvent concevoir de boire un café sans que le grain soit moulu juste avant. Pour eux, pas d’hésitation, il leur faut les cafetières expresso avec broyeur à grains.

      Les machines à dosettes.
      Pour bien choisir sa cafetière, il faut vérifier le type de dosettes qu’on va utiliser. Certaines machines permettent de faire autre chose que du café, comme du chocolat ou du thé. Donc pour les amateurs pluriels, cela peut être intéressant. A vérifier aussi le coût des dosettes adaptées à la machine. Quelquefois, on peut être attiré par un modèle de machine bon marché et s’apercevoir que le coût des dosettes est prohibitif. Les marques se sont emparées du marché des machines à dosettes et une multitude de produits se propose aux choix des consommateurs. Il ne faut pas hésiter à regarder les forums et à consulter les avis des acheteurs. Il faut s’assurer également que le fonctionnement est simple. En principe ces machines sont faciles à utiliser, mais il y en a des plus ou moins simples. Mais la réelle différence à faire entre toutes les machines à dosettes, c’est le type de dosette. Privilégiez par exemple les machines qui permettent de recevoir des dosettes de différentes marques et pas seulement celles du fabricant. Ou recherchez celles qui font plusieurs types de breuvages (thé, tisanes, chocolat).

      Les cafetières à filtre.
      Pratiques pour remplir en même temps plusieurs tasses, ces cafetières restent encore très utilisées surtout lors des repas de famille. Il est très fréquent maintenant d’avoir deux types de cafetières : la machine à dosettes pour réaliser une tasse à la carte, et la cafetière à filtre pour satisfaire plusieurs convives. En conséquence, puisqu’elle servira essentiellement pour réaliser de grosses quantités de café, profitez en pour choisir une cafetière dont le réservoir est grand. Certaines cafetières ont des fonctions supplémentaires comme le maintien au chaud ou la programmation.

      Les cafetières avec broyeur à grains.
      Il ne faut pas oublier qu’ici on est sur du budget plus conséquent puisqu’on a le broyeur intégré. Mais pour les vrais amateurs de café, ce type de cafetière est idéal. Pour ne pas se tromper, il faut savoir que les marques sont peu nombreuses à proposer ces produits. Ce sont des marques réputées et fiables. Il ne faut pas hésiter cependant à se faire conseiller par les vendeurs qui ont tous leurs propres préférences. Ce qu’il faut contrôler, c’est le bruit qui peut être important selon les modèles, la puissance (plus elle est importante mieux c’est) et les programmes proposés. La force du café doit pouvoir être dosée. Ainsi on obtiendra un café fort, très fort ou moins fort. Enfin, détail non négligeable, c’est l’entretien de la machine. S’il est facile ou non. Si la machine doit être démontée ou pas, si l’eau du robinet peut être utilisée ou s’il faut prévoir une eau déminéralisée.

      On le voit, choisir une cafetière n’est pas simple. Mais pour avoir un bon café, que ne ferait-on pas ?