Alpinox AROMA professionnel

Test du percolateur Alpinox Aroma

Le café est devenu indispensable dans le quotidien des français. Il est bu dès le matin au réveil, après la pause-déjeuner ou encore au détour d’une pause entre les collègues. Si cette boisson est si populaire, c’est grâce à la qualité de l’appareil qui la produit. Ici, nous parlons du percolateur professionnel. Avant de faire son choix, il convient tout d’abord de voir ses caractéristiques, son fonctionnement et ses atouts.

Présentation générale de la Alpinox AROMA

Toute machine à café que vous retrouverez sur le marché ne sera pas forcément adaptée à l’usage que vous prévoyez. Notamment, pour le cas d’une utilisation professionnelle, les percolateurs restent les plus recommandés dans la mesure où ils sont non seulement capables de produire en grande quantité, mais offrent également aux consommateurs une qualité à la hauteur de toute attente.

Parmi les marques les plus renommées du domaine, nous avons Alpinox qui est forte d’une longue expérience dans la fabrication de percolateurs professionnels. Fiabilité et performance sont ses principes de base et s’engagent pour les appliquer au mieux dans chacun de leur produit. Tel est justement le cas de la Alpinox AROMA, qui vendu à un prix presque imbattable, défie la concurrence grâce à une fiche technique très remplie. Si vous êtes curieux(se) des caractéristiques techniques du modèle alors restez présent(e) pour nos prochains paragraphes.

Caractéristiques de la Alpinox AROMA

Si vous faites de la production de café votre principale activité, ou souhaitez dynamiser votre équipe, alors un percolateur tel que l’Alpinox AROMA risque de vous intéresser. En premier lieu, c’est un modèle qui cache 950 W de puissance, pour une capacité de cuve de 7 L. Une grande quantité qui permettra de préparer environ 48 tasses pour une seule opération. Mieux encore, la boisson pourra être maintenue à chaud le temps de plusieurs heures, grâce à son système de double chauffe. C’est d’ailleurs un mode qui s’enclenche automatiquement dès que la préparation du café prend fin.

Totalement fabriqué en inox, l’Alpinox AROMA respire la qualité et pourra être utilisé durablement. D’ailleurs, puisqu’elle ne possède aucune soudure, à son intérieure, son entretien est donc d’une facilité enfantine à moins de s’y prendre régulièrement pour éviter les risques de dépôt. On ne manquera également pas de souligner son aspect très fiable dans la mesure où elle utilise une double paroi pour éviter tout accident de brûlure. Son faible poids de 4 kg en fait également un appareil facile à déplacer en cas de besoin.

Quels types de cafés peut-on faire avec le percolateur Aroma ?

Alpinox AROMALe percolateur professionnel Alpinox AROMA se particularise du fait qu’il peut être utilisé avec toute sorte de café moulu. Pour ce faire, il utilise justement un filtre permanent qui vous évitera d’investir régulièrement pour un filtre en papier. Sans faire le moindre bruit, l’appareil se charge donc de préparer le café tout en le gardant bien au chaud avant l’heure du service.

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Le goût du café n’est pas négligé et pourra être personnalisé en fonction du café moulu que vous aurez choisi. Toutefois, dans son mécanisme en lui-même, il limite les possibilités de régler l’intensité ou encore la longueur de café. Son temps de préparation peut également paraître long dans la mesure où il pourrait durer jusqu’à 40 minutes.

D’un autre côté, les fabricants émettent qu’à part préparer du café, il vous est également possible de déguster du thé en mettant les ingrédients nécessaires à la place du café moulu.

Les différents types de percolateurs

Avant de vous lancer dans l’achat d’un percolateur, il faut que vous sachiez différencier les 4 différents types d’appareils qu’il y a sur le marché. Grâce à cet appareil vous pourrez pleinement profiter du goût de votre café. On retrouve les percolateurs professionnels automatiques, qui sont aussi les plus chers du marché, mais qui sont très appréciés du fait de leur qualité. Outre cela, il y a le modèle à pompe qui est aussi très prisé des professionnels et des particuliers ; puis, le percolateur combiné qui allie la fonction de percolation à la cafetière à filtre. Enfin, nous retrouvons le percolateur à pression.

Notre avis sur la Alpinox AROMA

L’Alpinox AROMA sera votre meilleur allié si vous êtes à la recherche d’un percolateur aussi bien simple d’utilisation que particulièrement performant dans son fonctionnement. En plus de produire 7 L de bon café en une seule fois, il le maintien au chaud et s’assure même que vous ayez un minimum d’entretien à effectuer grâce à son filtre permanent.

Si par ailleurs on devait lui chercher un défaut, ce serait au niveau de son temps de préparation assez long. Éventuellement, nous aurons également apprécié pouvoir paramétrer l’intensité du café. Néanmoins, son rapport qualité-prix est un argument qui joue en sa faveur qui viendra compenser tous ces détails.

Alpinox AROMA

9.7

Design

9.5/10

Facilité d'utilisation

9.8/10

Prix

9.7/10

Avantages

  • Grande capacité
  • Rapport qualité-prix
  • Filtre permanent

Inconvénients

  • Temps de préparation long
  • Réglages limités
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Marion Dutille

Ancienne commerciale dans le secteur du Café, notamment pour l'entreprise Lavazza. J'étais alors en charge de la commercialisation des cafetières de la marque au sein des professionnels.
Aujourd'hui reconvertie dans le content éditorial sur internet !

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