Vous pensez peut-être connaître tous les secrets pour préparer le café parfait, mais avez-vous déjà entendu parler de l’ingrédient surprenant qui pourrait transformer votre boisson matinale en une potion magique pour votre santé ? Préparez-vous à être étonné, car un célèbre gastro-entérologue américain révèle une astuce incroyable pour augmenter les bienfaits de votre café. Imaginez un mélange d’épices exotiques, soigneusement sélectionnées pour leurs propriétés bénéfiques. Ces épices pourraient non seulement améliorer votre digestion, mais aussi protéger votre cœur et votre corps contre les inflammations. Alors, quels sont ces ingrédients mystérieux ? Lisez la suite pour découvrir les secrets de ce gastro-entérologue et révolutionner votre rituel café du matin.
Les bienfaits de l’ajout d’épices dans le café selon un gastro-entérologue
Pimenter la routine matinale. Lors du petit-déjeuner, il y a bien une boisson que l’on prend à chaque fois : le café. Depuis quelques années, le café est la seconde boisson la plus consommée en France, juste après l’eau. Pour bien démarrer la journée, on se délecte d’une bonne tasse de café. Si certains ne jurent que par les expressos; d’autres misent sur les cafés allongés ou les cafés au lait, également appelés cafés crème ou latte.
Quel que soit le type de café choisi, ce sont 2,5 milliards de tasses de café qui sont bues chaque jour dans le monde. Et d’après un gastro-entérologue américain, il suffirait d’ajouter un ingrédient pour amplifier ses bienfaits. Sur son compte Instagram, Will Bulsiewicz explique que l’ajout d’épices dans votre boisson va pimenter votre journée. On le sait, de nombreuses épices présentes dans notre garde-manger peuvent aider à combattre des problèmes intestinaux. Mais alors, laquelle choisir pour votre café ?
Quelles épices choisir ? Selon Will Bulsiewicz, l’une des épices fondamentales à utiliser est la cannelle. « C’est doux, ça se marie avec tout et on peut l’associer à d’autres épices », explique-t-il. Autre épice que l’on peut ajouter, celle de citrouille. Un nom d’épices qui n’est pas sans rappeler LA boisson automnale par excellence proposée par le coffee shop américain Starbucks, le Pumpkin Spice Latte. « Ils disent que c’est seulement pour l’automne, je dis automne, hiver, printemps. C’est quelque chose de fantastique », s’amuse le spécialiste.
Enfin dernière association recommandée : cannelle, curcuma et gingembre. Ce mélange de trois épices est connu pour être riche en antioxydants, réduire les inflammations, soulager l’estomac et maintenir une bonne santé cardiaque. Vous avez maintenant toutes les idées de mélanges possibles pour préparer vos futurs cafés matinaux. Le plus dur sera de choisir.
