Pourquoi avez-vous envie de café ? Raisons possibles et effets sur votre corps

Selon une enquête mondiale sur les consommateurs réalisée par Statista, 44% des Américains boivent deux tasses de café ou plus par jour. Un autre 26% ne prend qu’une tasse de café ou pas du tout. Vous n’êtes donc pas seul si vous avez l’impression que vous ne pouvez pas commencer votre journée sans boire une tasse de café.

Cependant, au-delà de la richesse du goût et de l’arôme, il existe d’autres raisons pour lesquelles votre tasse de café préférée est la première chose à laquelle vous pensez chaque matin. Dans cet article, vous apprendrez pourquoi vous avez constamment envie de café et comment vous pouvez en réduire la consommation.

Comment la consommation de café affecte-t-elle votre corps ?

Le corps absorbe bien le café. Et vous en ressentez généralement les effets après 5 à 30 minutes de consommation. Certains de ces effets sont l’augmentation du rythme cardiaque, de la respiration, de l’énergie physique et de la vivacité d’esprit. Bien que ces effets puissent varier d’un individu à l’autre, ils peuvent durer jusqu’à douze heures.

Les avantages pour la santé de la consommation de café

Il existe plusieurs avantages à boire du café. En voici quelques-uns :

Il stimule les niveaux d’énergie

La caféine, l’ingrédient principal du café, peut aider à stimuler les niveaux d’énergie en influençant les récepteurs d’adénosine du cerveau. L’activité neuronale au sein de la membrane neuronale devient lente lorsque ces récepteurs se fixent, ce qui entraîne la fatigue.

Lorsque vous buvez du café, la membrane neurale se lie à la caféine contenue dans votre café, laissant moins ou pas de place aux récepteurs pour se lier. Ce processus contribue à stimuler votre énergie au lieu de provoquer de la fatigue.

Il renforce l’ADN

Naturellement, les brins d’ADN se cassent à plusieurs reprises, et le corps les répare. Cependant, ce n’est pas toujours aussi simple. Par exemple, si un double brin d’ADN se casse, cela peut conduire à une légion toxique. C’est là que votre corps commence à fabriquer des cellules mutées cancéreuses.

Ce n’est pas une situation que vous voulez vivre. Plusieurs études ont révélé que la consommation de café peut renforcer l’ADN. Il permet également d’éviter les cassures aiguës. Boire du café est conseillé aux personnes qui veulent stabiliser l’intégrité de leur ADN.

La caféine peut brûler des calories

Une recherche menée par l’American Society for Clinical Nutrition vise à prouver que la caféine peut inciter la thermogenèse dans le corps humain.

La thermogenèse est la production de chaleur. Le corps utilise cette chaleur pour brûler les calories plus rapidement. Ce processus est amélioré par l’exercice physique. Vous obtiendrez donc de meilleurs résultats si vous associez la prise de caféine à l’exercice.

Une analyse de régression pas à pas a été employée pour examiner la réponse de la thermogénèse comme variable sujet lors de la prise de caféine. Ils ont trouvé une relation positive entre les réponses thermogéniques et la prise de caféine.

Cela signifie que les personnes qui boivent du café brûlent des calories plus rapidement lorsqu’elles font de l’exercice que celles qui n’en boivent pas.

Il diminue le risque de certaines maladies graves

La consommation de caféine a été liée à la réduction du risque de certaines maladies graves. En voici quelques-unes :

De nombreuses études ont montré que la consommation de café peut aider à réduire le risque de contracter la maladie de Parkinson. Les études ont conclu que la consommation d’au moins deux tasses par jour vous évitera de contracter cette maladie.

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Une étude réalisée par l’Université de Harvard sur 128 000 personnes a révélé que la consommation de trois tasses de café ou plus par jour réduit le risque de développer un diabète de type 2. En comparaison avec ceux qui ne boivent qu’une tasse de café ou pas du tout. L’étude montre également que vous avez 11 % de chances en moins de contracter cette maladie lorsque vous ajoutez une tasse de café à votre routine quotidienne. Vous aurez également 17 % de risques de contracter un diabète de type 2 lorsque vous supprimez une tasse de café de votre alimentation quotidienne.

De nombreuses études menées par l’American Heart Association ont montré que la prise d’une ou deux tasses de café par jour peut considérablement réduire le risque de maladie cardiaque.

Inconvénients de la consommation de café

Aussi sain que soit le café, il présente aussi quelques inconvénients. En voici quelques-uns :

  • Brûlures d’estomac
  • Anxiété
  • Troubles du sommeil
  • Dépression
  • Hypertension artérielle
  • Dépendance
  • Fatigue

Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur les effets du café sur votre corps.

Buvez-vous trop de café ?

La vérité est que vous pouvez boire trop de café. Si vous prenez plus de 400 milligrammes de caféine par jour, vous devriez réduire votre consommation de café. 400 milligrammes correspondent à environ quatre tasses de café. Pour un meilleur contexte, c’est la quantité de caféine contenue dans dix canettes de coca-cola.

Donc, si vous ne pouvez pas prendre plus de dix canettes de coca-cola en une journée, vous ne devriez pas non plus prendre plus de quatre tasses de café.

Les cafés décaféinés tels que le Maud’s Gourmet Coffee peuvent vous aider à réduire votre consommation quotidienne de café.

L’envie de café pendant la grossesse

Si vous êtes enceinte et que vous vous demandez « pourquoi ai-je envie de café tout d’un coup », vous n’êtes pas seule. L’envie de café pendant la grossesse est tout à fait normale et attendue. De nombreuses études ont révélé que cette envie peut être liée à des carences nutritionnelles, à des changements hormonaux, au fait de ne pas avoir consommé certains aliments avant la grossesse ou à des facteurs psychologiques.

Ces envies de café peuvent augmenter à la fin du premier trimestre. Vos niveaux d’énergie vont baisser et la fatigue va s’installer. De plus, vos sens du goût et de l’odorat seront affectés par les changements hormonaux.

Ainsi, si vous avez limité ou abandonné la consommation de café, le fait d’entrer dans un café ou de sentir l’odeur du café peut déclencher vos envies. Et il y a une forte probabilité que vous ayez envie de café au cours du troisième trimestre, encore plus qu’au cours des deux trimestres précédents.

Une tasse de café par jour est conseillée tout au long de votre grossesse pour éviter les complications. Vous pouvez consulter les meilleurs godets K décaféinés pour choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.

Pourquoi ai-je envie de café ? Raisons possibles

Si vous avez remarqué que vous buvez beaucoup de café et que vous vous demandez pourquoi. Les raisons suivantes vous aideront à trouver des réponses à vos questions.

Votre cerveau en a besoin

L’acide aminé est l’un des ingrédients du café. Il est le principal composant des neurotransmetteurs, les substances chimiques du cerveau qui nous font nous sentir bien. Lorsque le cerveau n’est pas approvisionné en ces substances, nous nous tournons naturellement vers d’autres substances psychoactives pour nous sentir mieux. Il s’agit notamment des cigarettes, du café, du sucre et de l’alcool. Le corps obtient des acides aminés du café pour alimenter le cerveau.

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Vos hormones de stress en ont besoin

Si vous avez constamment envie de café, c’est peut-être parce que vous avez un faible taux de catécholamines. Il s’agit d’hormones produites par les glandes surrénales (stress). Parmi elles, on trouve l’épinéphrine, l’adrénaline et la dopamine. Vos glandes surrénales ont besoin d’une plus grande quantité de ces hormones car le café les stimule. Ce qui, à son tour, vous donnera soif de café.

Vous avez un faible taux de fer

Un faible taux de fer peut également être l’une des raisons pour lesquelles vous avez envie de café. Votre taux de fer est probablement faible si vous vous sentez constamment fatigué, épuisé ou faible. Cela peut vous pousser à vous tourner vers le café pour rester éveillé, surtout la nuit. Cependant, le café contient des tannins, un composé naturel. Et ils peuvent empêcher votre corps d’absorber le fer. Ainsi, bien que vous puissiez vous sentir plein d’énergie après avoir bu du café, ce n’est pas conseillé à long terme.

Comment réduire votre consommation de café

Voici quelques conseils fiables qui peuvent vous aider à réduire votre consommation de café.

Conseils et astuces

  • Réduire lentement les dépenses : Il n’est pas conseillé d’arrêter le café soudainement. Vous pourriez ressentir des symptômes de manque. La meilleure façon de réduire la consommation de café est de la réduire lentement. Si vous buvez actuellement quatre tasses de café par jour, réduisez votre consommation à trois, puis deux, une et éventuellement zéro.
  • Remplacez votre café de qualité inférieure : Pensez à la qualité si vous voulez boire du café. Recherchez l’un des meilleurs grains de café recouverts de chocolat. Une tasse par jour est suffisante pour satisfaire vos envies de café. En outre, vous devriez éviter les édulcorants artificiels, le sucre et les produits laitiers de mauvaise qualité.
  • Passez au déca : La prise de café décaféiné, comme le Dandy Blend, peut tromper votre cerveau en lui faisant croire que vous prenez encore du café. Ainsi, vous aurez moins envie de café.

Substituts de café

Si vous cherchez des substituts au café, il en existe un certain nombre. Ces substituts vous donneront les avantages que vous procure le café sans complications. En voici quelques-uns.

  • Thé Matcha
  • Café de chicorée
  • Eau de citron
  • Vinaigre de cidre de pomme
  • Thé Chai
  • Lait doré
  • Thé Rooibos
  • Kombucha

Pensées finales

Le meilleur café décaféiné a ses avantages s’il est consommé avec modération. Cependant, boire trop de café peut être nuisible. Si l’addiction au café est rare, la dépendance au café n’est pas meilleure. Si vous remarquez que vous avez constamment envie de café, c’est peut-être un signe qu’il faut réduire votre consommation. Encore une fois, nous vous conseillons de ne pas arrêter de boire du café soudainement si vous voulez arrêter. Réduisez lentement votre consommation jusqu’à ce que vous la consommiez avec modération. Vous avez compris.

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Marion Dutille

Ancienne commerciale dans le secteur du Café, notamment pour l'entreprise Lavazza. J'étais alors en charge de la commercialisation des cafetières de la marque au sein des professionnels.
Aujourd'hui reconvertie dans le content éditorial sur internet !

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