Comment faire du café en camping

Marion Dutille
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Ah, le camping. C’est un moyen formidable de passer du temps avec ses amis et sa famille. Ou peut-être de passer du temps seul. Mais bien sûr, le meilleur, c’est d’être proche de la nature. S’asseoir à l’extérieur, écouter le chant des oiseaux et regarder le ciel nocturne en comptant toutes les étoiles, on ne peut jamais voir ça chez soi.

Et si le camping peut être difficile, l’un des luxes du monde moderne auquel vous ne devez pas renoncer est votre café. C’est vrai ! Il existe en fait de nombreuses façons de préparer une tasse de café lorsque vous êtes dans les bois, à la montagne ou partout où vous allez en camping. Donc, si vous vous posez la question : “comment faire du café en camping”, vous êtes au bon endroit. Les informations ci-dessous vous fourniront tout ce que vous avez besoin de savoir.

Café instantané

Le café instantané est probablement le moyen le plus rapide et le plus facile de préparer du café en camping. Et avec autant de marques différentes proposant des sachets de café instantané spécialement conçus pour le café en camping ou en déplacement, il y en a pour tous les goûts. Si les instructions spécifiques peuvent varier d’une marque à l’autre, certaines étapes sont les mêmes pour tous. Suivez les étapes ci-dessous pour apprendre à préparer du café instantané en camping.

Vous en aurez besoin :

  • Une tasse (bien sûr)
  • Café instantané
  • Eau
  • Une façon de faire bouillir votre eau

Tout d’abord, vous devrez attendre de faire bouillir votre eau. Cela peut prendre quelques minutes si vous utilisez une marmite ou une bouilloire sur un feu.

Une fois l’eau bouillante, mettez votre café instantané dans votre tasse. Ajoutez ensuite l’eau bouillante. Attendez quelques secondes que la poudre se dissolve.

Voilà ! Votre café est prêt.

Ce n’est peut-être pas le meilleur café que vous ayez jamais goûté, mais il fera l’affaire.

Le café du cow-boy

Le café de cowboy est l’une des anciennes façons de faire une tasse de joe sur la route. Il doit son nom à la façon dont les cow-boys le préparaient lorsqu’ils conduisaient le bétail dans les plaines américaines. C’est facile à faire et c’est une bonne option si vous ne voulez pas transporter beaucoup de matériel ou faire beaucoup d’efforts. Si vous vous demandez comment faire du café de cow-boy en camping, voici ce dont vous aurez besoin :

  • Café moulu de votre choix
  • Une bouilloire qui peut chauffer de l’eau sur une flamme nue
  • Eau
  • Une tasse

Tout d’abord, remplissez votre bouilloire d’eau et mettez-la à bouillir sur votre feu. Cela peut prendre quelques minutes ou plus, selon la chaleur de votre feu et la distance entre la bouilloire et les flammes. Une fois l’ébullition atteinte, retirez la bouilloire du feu et laissez-la refroidir pendant environ trente secondes. Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de votre café moulu par portion nécessaire.

Laissez le café reposer pendant deux minutes pour qu’il puisse s’infuser. Remuez-le et laissez-le reposer encore deux minutes.

Votre café est maintenant prêt à boire ! Versez soigneusement le café dans votre tasse, en essayant de ne pas déranger le marc au fond de votre bouilloire.

Le café Cowboy est facile à préparer et assez rapide, mais il peut donner un contenu granuleux, même si vous le versez avec précaution.

Percolateur

Et si vous voulez transporter un équipement minimal mais que vous voulez un café qui a meilleur goût que le café de cow-boy ou le café instantané ? Alors pensez à vous procurer un percolateur !

Un percolateur en émail est idéal pour faire du café en camping, car il permet de préparer votre café directement dans la bouilloire.

Les percolateurs sont de petits appareils très pratiques qui fonctionnent en faisant monter l’eau de chauffage dans un tube et en la saupoudrant sur votre café. L’eau s’égoutte ensuite dans la bouilloire. Ce processus se répète encore et encore jusqu’à ce que l’eau se transforme en café infusé.

De quoi avez-vous besoin ?

  • Un percolateur d’émail
  • Café moulu
  • Eau
  • Une tasse
  • Filtre en papier rond (facultatif)

Pour préparer du café avec votre percolateur, ouvrez le couvercle et retirez le tube et le panier que vous avez insérés dans votre percolateur. Remplissez votre bouilloire d’eau et mettez deux cuillères à soupe de café moulu par portion dans le panier. Si vous voulez essayer de limiter la quantité de marc dans votre café, vous pouvez utiliser un filtre en papier rond dans votre percolateur, mais cela créera plus de déchets. Remettez le tube et le panier dans la bouilloire et fermez le couvercle. Placez votre percolateur sur votre source de chaleur et laissez-le infuser votre café pendant 8 à 10 minutes. Retirez du feu et laissez-le reposer pendant 2 minutes. Et maintenant, votre café est prêt à boire !

Café à verser

Comment faire du café en campingLe café à verser est une autre option intéressante pour la préparation de café en camping, facile à utiliser. C’est la même chose que le café instantané ou le café de cow-boy, mais il tend à faire une meilleure boisson et à limiter le marc dans votre tasse. Il est cependant rapide et facile à préparer et prend peu de place, tout en ayant un meilleur goût que le café instantané.

Vous en aurez besoin :

  • Service à verser (marque de votre choix)
  • Eau chaude
  • Mug

Tout comme le café instantané, le café à verser se présente en sachets individuels. Mais au lieu d’une poudre qui se dissout, ce sachet se compose d’un petit cadre en papier et d’une pochette remplie de café moulu. Vous ouvrez le cadre, le placez sur le dessus de votre tasse, puis vous versez de l’eau bouillante dans le sachet.

Il fonctionne comme un filtre à thé, en fait. Le sol est séparé de votre boisson, vous n’avez donc pas à vous soucier du sable, mais vous devrez vous occuper du sol humide et du sachet en papier mouillé. Néanmoins, le café a tendance à avoir un goût bien meilleur que le café de cow-boy ou le café instantané. Vous pouvez également acheter des verseuses sur pied réutilisables si vous prévoyez d’utiliser cette méthode régulièrement.

Moka pot

Et si vous êtes quelqu’un qui non seulement aime, mais qui a aussi besoin d’une tasse de café italien fort le matin au milieu des arbres et de l’air frais ? Un pot Moka pourrait être le choix qui s’impose pour vous !

La cafetière Moka, qui est aussi appelée cafetière à expresso sur le feu, produit un café robuste de style italien qui vous permettra même de préparer des boissons comme un Americano en camping.

Le pot Moka comprend un panier de remplissage en métal intégré, ce qui vous évite d’avoir à utiliser des filtres en papier, ce qui est excellent pour l’environnement !

Vous en aurez besoin :

  • Un pot Moka (bien sûr)
  • Eau
  • Café de votre choix

Les pots de moka fonctionnent assez simplement. Elles ont trois chambres : la chambre du bas pour l’eau, la chambre du milieu avec le remplissage métallique pour votre café, et la chambre du haut, qui sert de carafe de service.

Vous mettez votre café moulu dans le panier de remplissage, et la chambre du bas est remplie d’eau. Après cela, vous êtes prêt à mettre la marmite Moka sur le feu. Lorsque l’eau bout, la vapeur traverse le café moulu et s’accumule dans la carafe supérieure.

Vous êtes maintenant prêt à boire votre délicieux café !

Presse française

Et si vous ne pouviez pas survivre sans votre tasse matinale de café de la presse française pendant que vous campez ? Dans le passé, vous n’auriez pas eu de chance, car les cafés presseurs français sont généralement en verre, ce qui n’est pas un bon choix pour les transporter dans les bois. La bonne nouvelle, c’est qu’il existe sur le marché des options plus modernes que vous pouvez utiliser en camping. Elles sont particulièrement résistantes, mais elles nécessitent d’utiliser du café moulu beaucoup plus grossier.

Ce dont vous avez besoin :

  • Une presse française durable (comme prévu)
  • Eau
  • Café
  • Mug

Pour utiliser un pressoir français, il faut verser le café grossièrement moulu dans la chambre du bas. Ensuite, vous versez un peu d’eau chaude pour laisser le café se dilater et s’épanouir avant de remplir le récipient d’eau chaude. Ensuite, vous mélangez le tout et attendez 8 à 10 minutes que le café infuse (si vous avez besoin de café tout de suite et que cela ne vous dérange pas qu’il soit moins fort, vous pouvez infuser pendant trois minutes seulement). Une fois que c’est fait, appuyez sur le piston.

Votre café de presse français est prêt à boire !
Comment faire du café en camping

Filtres submersibles

Et si vous êtes quelqu’un qui aime le café, oui, mais aussi parfois vous voulez du thé ? Dans ce cas, un filtre submersible pour le camping est le meilleur des deux mondes pour vous !

Un filtre submersible est similaire à un sachet verseur, mais le café moulu (ou le thé) est entièrement immergé dans l’eau de votre tasse de café.

De quoi avez-vous besoin ?

  • Un filtre submersible
  • Eau
  • Café
  • Eau
  • Mug

Remplissez le filtre submersible avec votre café moulu (ou du thé en vrac si vous préférez) et assurez-vous que le couvercle est bien fermé. Mettez le filtre dans votre tasse, puis versez lentement de l’eau chaude sur le filtre dans votre tasse. Laissez reposer pendant une minute avant de remplir votre tasse jusqu’à la fin. Laissez infuser aussi longtemps que vous le souhaitez (3 à 5 minutes pour le thé et plus de 10 minutes pour le café, selon la force que vous souhaitez obtenir). Une fois que vous avez laissé infuser suffisamment longtemps, retirez le filtre et buvez à votre guise !

AeroPress

D’accord, mais supposons que vous campiez avec des amis et que vous ayez besoin de trois tasses de café à la fois. Et si vous détestez vraiment le nettoyage ? Alors ne cherchez pas plus loin que l’AeroPress.

L’AeroPress est de loin l’option la plus facile pour le nettoyage, et il peut faire trois tasses de café en même temps, ce qui est idéal pour le camping entre amis ou en famille !

De quoi avez-vous besoin ?

  • AeroPress (bien sûr)
  • Eau
  • Café
  • Des filtres pour votre AeroPress
  • Une tasse solide

Pour utiliser l’AeroPress, il faut mettre un filtre dans le bouchon inférieur et le serrer sur la presse. Mettez deux cuillères à soupe de café moulu dans le grand tube de la presse, ou la chambre, comme on l’appelle. Placez la chambre sur votre tasse robuste. Prenez votre eau très chaude et versez-la dans la chambre. Utilisez ensuite la pale du pressoir pour mélanger votre café et votre eau pendant quelques secondes. Enfin, insérez le piston dans la chambre et appuyez lentement jusqu’à ce qu’il ne puisse plus avancer.

L’AeroPress est un peu comme une presse française et un peu comme un filtre verseur ou submersible aussi, mais votre tasse devra être assez solide, afin qu’elle ne se renverse pas pendant que vous appuyez sur le piston.
Comment faire du café en camping

Bripe

La Bripe est un mot un peu drôle à dire. Et, honnêtement, la Bripe est une drôle de façon de boire du café en camping, mais en vérité, elle fonctionne très bien pour faire un café de type expresso. Elle est également très facile à utiliser et ne nécessite même pas de tasse, car vous buvez directement dans la Bripe elle-même.

Ce dont vous aurez besoin :

La Bripe ressemble, en fait, à une pipe à tabac. Et elle prépare le café de la même façon qu’on fume une pipe à tabac. Vous mettez de l’eau et du café moulu dans la tasse ou le bol de la Bripe. Ensuite, vous faites bouillir l’eau en utilisant une cuisinière ou un briquet si vous préférez. Une fois que l’eau a atteint une température suffisante (et de nombreux Bripes sont équipés d’un thermomètre), vous buvez votre café à l’aide de la paille qui y est attachée.

Et voilà ! Vous savourez votre café tout droit sorti de votre Bripe ! On vous posera peut-être des questions ou vous donnera peut-être une expression étrange, mais vous apprécierez votre café en camping, et cela n’aura aucune importance.

Le café MacGyver

D’accord. Vous voulez vraiment votre café le matin en camping. Mais vous ne voulez pas trimballer une presse à café, des filtres ou quoi que ce soit d’autre, vraiment. Vous êtes en train de camper ! Vous voulez vivre le plus rustiquement possible !

Si vous n’êtes pas pointilleux sur la rapidité de votre café, alors peut-être devriez-vous essayer la méthode MacGyver de préparation du café.

Le café MacGyver ne nécessite aucun équipement spécial, ce qui en fait un excellent choix pour les longs voyages en sac à dos.

Voici ce dont vous avez besoin :

  • Un élastique
  • Une mousseline de coton ou un filtre à café à mailles pliables
  • Eau
  • Café
  • Mug

Cette technique est assez facile. Il suffit de placer un peu de l’étamine ou de votre filtre à mailles dans votre tasse, ce qui en fait un petit bol. Utilisez l’élastique pour fixer le tissu supplémentaire à l’extérieur de votre tasse, en gardant le bol en tissu en place. Cela vous servira de filtre à café. Ajoutez deux cuillères à soupe de café dans le bol en coton à fromage ou dans le filtre de votre tasse. Ajoutez un peu d’eau très chaude dans votre tasse et laissez le café se dilater pendant environ une minute, puis remplissez le reste de votre tasse avec de l’eau chaude. Faites attention à ne pas faire déborder votre filtre ou votre tasse. Une fois la tasse remplie, retirez soigneusement le caoutchouc bandб et votre filtre avec le marc de café usagé et humide.

Il est temps de boire votre café !

Cafetières portables

Comment faire du café en campingEnfin, si vous êtes quelqu’un qui ne se soucie pas de ce qu’il faut faire, que vous avez besoin de votre café parfait chaque matin en camping, peu importe la profondeur de la forêt, eh bien, la bonne nouvelle est qu’il y a deux options pour vous !

C’est vrai, il existe de véritables cafetières portables à part entière.

Il en existe différents types, en fonction de vos besoins :

  • Mini-fournisseurs d’espresso portables sont généralement actionnés à la main. Les instructions peuvent varier selon les marques et les modèles, mais si vous aimez les cafés expresso, c’est probablement la meilleure solution pour vous. En général, le café finement moulu est placé dans un compartiment, et l’eau chaude est ajoutée dans un autre. La pression s’accumule et l’eau pousse le café moulu à travers le compartiment, tirant ainsi un coup.
  • Cafetières rechargeables sont également un excellent choix. Vous pouvez même en trouver qui fonctionnent presque exactement comme une Keurig ou d’autres machines à café à dosettes. Elles sont pratiquement indestructibles et vous permettent de préparer votre café comme vous le feriez normalement, mais vous devrez payer un joli centime pour en avoir une et la transporter de votre camping ou de l’endroit où vous l’apportez. Ils peuvent faire du café avec des dosettes réutilisables si vous voulez limiter vos déchets. Mais pour cela, il suffit de mettre une dosette, d’appuyer sur un bouton et d’attendre que le café remplisse votre tasse. C’est fait !
  • Cafetières de camping au goutte-à-goutte fonctionnent exactement comme votre machine à la maison, sauf qu’ils n’ont pas besoin d’électricité. Cependant, vous aurez besoin d’un réchaud de camping ou d’un brûleur pour les utiliser. Si vous voulez faire du café exactement comme vous le faites chez vous, cela pourrait être un bon choix pour vous. Il vous suffira aussi d’apporter toutes les fournitures nécessaires, du café et des filtres à un appareil lui-même équipé d’une carafe. C’est beaucoup de choses à emballer et à transporter, mais vous aurez votre café comme vous l’aimez.

Fin

Vous pouvez préparer votre café de différentes manières en camping, que vous soyez seul en randonnée ou que vous installiez un camping avec un groupe d’amis. Si vous ne voulez pas acheter un tas de matériel, vous pouvez choisir des méthodes plus simples comme l’utilisation de café instantané, la méthode du cow-boy ou même la méthode MacGyver. Cependant, si vous recherchez un café de haute qualité, vous pouvez faire des sacrifices et emporter une machine à expresso, une presse française ou l’AeroPress. Ou, bien sûr, vous pouvez apporter votre cafetière portable. Dans tous les cas, vous pouvez prendre un café dans les bois tous les jours si vous le souhaitez. Ce n’est vraiment pas difficile du tout. Il vous suffit de trouver l’équilibre parfait pour vous, et vous pourrez siroter une tasse de café ou un expresso tout en campant en un rien de temps.

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