Revue du café Black Rifle (déc. 2021) – Spécifications, caractéristiques, avantages et inconvénients

The Murdered Out est un café à la torréfaction très foncée de la Black Rifle Company. C’est une entreprise qui soutient les vétérans de l’armée, les premiers intervenants et les forces de l’ordre.

Si vous êtes un fan de café extra noir, nous pensons que ce café mérite un second regard. Dans cette revue de Black Rifle Coffee, nous verrons comment le produit se présente hors de son emballage, quel type de café c’est, quelle torréfaction, quelle mouture, quelle saveur et quelles notes il a. Continuez à lire.

Spécifications

Type

Grains d’Arabica brésilien et colombien

Mouture

Haricot moulu ou entier

Teneur en caféine

Caféiné

Revue du café Black Rifle

Dans cette revue, nous allons essayer de mettre un peu de lumière sur la marque qui fabrique ce produit. Ensuite, nous vérifierons la taille du sac et son aspect dans l’emballage. Nous examinerons également le type de café, sa torréfaction, sa mouture, sa saveur et ses notes.

Marque

Le café Murdered-Out est fabriqué par la Black Rifle Coffee Company. La marque est détenue par un vétéran de l’armée et sert du café haut de gamme à travers les États-Unis. Les grains de café utilisés par Black Rifle sont de première qualité et importés du Brésil et de Colombie. Ils sont torréfiés à Manchester, dans le Tennessee, et à Salt Lake City, dans l’Utah.

Mélange

Le café Murdered-Out est un mélange de grains brésiliens et de grains colombiens. Ceux-ci sont utilisés pour créer une mouture lisse avec une saveur robuste. Ce café à torréfaction extra-foncée a un arôme puissant et une saveur fumée. C’est un café américain mélangé pour les buveurs robustes.

Type

Le type de grains de café utilisé pour ce café est un mélange de grains arabica. Il s’agit de grains de café arabica brésiliens et colombiens. Ils ne sont pas biologiques mais ont une note savoureuse et ont un goût fort et gras.

Le café est torréfié à deux endroits aux États-Unis, soit à Manchester, au Tennessee, et à Salt Lake City, en Utah.

Mouture

Ce produit de café est disponible en version moulue et en grains. Ainsi, si vous n’avez pas beaucoup de temps pour commencer à moudre les grains avant de commencer le processus d’infusion, vous trouverez votre bonheur avec ce produit. De même, si vous aimez vous impliquer dans chaque étape de la préparation du café et que vous aimez personnaliser votre café à votre goût, il y a celui en version café en grains.

Le café est simplement aromatisé, torréfié et emballé. C’est le plus recherché par les connaisseurs de café et les baristas qualifiés qui ne peuvent pas échanger leurs compétences en matière de préparation de café contre n’importe quel café pré-moulu. Vous aurez toutefois besoin d’une machine à café ou à expresso équipée d’un moulin.

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Torréfaction

Il s’agit d’un café à torréfaction extra-foncée. Si vous êtes un fan de café à torréfaction foncée, nous pensons que c’est un bon café pour vous. En revanche, ceux qui sont habitués aux cafés à torréfaction légère ou moyenne le trouveront bizarre. Ce n’est pas pour les buveurs de café à torréfaction légère ou moyenne.

Saveurs et notes

Ce café est très riche en saveur. Il est sombre, fumé et gras. Il y a beaucoup de corps dans ce café. Il peut être préparé avec de la crème ou un peu de lait et peut être utilisé pour faire un délicieux espresso.

L’une des choses les plus intéressantes à noter est que pendant qu’il infuse dans la cafetière, il a un parfum de citron vert très vif. Mais curieusement, une fois que vous l’avez dans une tasse, vous ne sentez plus le citron vert. Il y a une petite note d’agrume, mais elle est faible. Il a une certaine saveur de cacao, et il y a encore un peu de ce bon goût chocolaté comme il sent dès la sortie du sac quand il est infusé.

L’arôme ressemble à des bouffées de cacao et rappelle presque des céréales chocolatées, et puis il y a un peu de salinité mélangée à tout le reste. Au goût, il n’y a pas d’amertume ou de dureté. Elle a un bon fini lisse et est très facile à boire.

Teneur en caféine

Ce café n’a pas été décaféiné. C’est un produit de caféine. Il s’agit d’un café fort qui n’est pas fait pour les timides. Cependant, la teneur en caféine est faible. Ce n’est pas comme le café Black Rifle CAF, qui contient deux fois plus de caféine que les autres cafés. En revanche, comme le produit CAF, il a toujours une saveur riche et fumée.

Si la teneur en caféine vous inquiète, vous pouvez opter pour des versions décaféinées comme le café Just Decaf.

Taille du sac

Le produit est emballé dans un sac de 12 onces. Une fois converti en grammes, le sac de café mesure 372 grammes. Le produit est un paquet de un. Il mesure également 74,37 pouces cubes. Le café a un emballage à thème militaire, et il est conçu avec un Ziploc qui rend son ouverture et sa fermeture très pratiques.

Étiquette de prix

Le Black Rifle Murdered Out est un peu cher. Mais le rapport qualité-prix est juste. Le produit est torréfié en noir à partir d’un mélange de café de haute qualité, et lorsque vous considérez qu’ils sont produits pour soutenir également une cause, le prix est peut-être un peu justifié. Le sac de 12 onces coûte plus de 20 $. Cependant, il se situe dans la même fourchette de prix que tous les produits de café de la gamme Black Rifle. Il coûte presque le même prix que l’AK-47, Beyond Black, Blackbeard’s Delight, CAF, Coffee Saves, Coffee or Die, Fit Fuel, Freedom Fuel, Freedom Roast, Gunship, Just Black, Just Decaf, Silencer Smooth et The Thin Blue Line. Mais il y a une petite différence de prix entre ces produits – environ 1 à 5 $. C’est équitable !

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Caractéristiques principales

Certaines des caractéristiques clés qui permettent au café de se distinguer sont le type de torréfaction, le type de grains, la saveur et la mouture. Ces caractéristiques sont expliquées plus en détail ci-dessous :

  • Disponible en version moulue et en grains: Pour ceux d’entre vous qui sont toujours rebutés par le café moulu, ce produit est disponible en version moulue et en grains entiers.
  • Grains d’Arabica: Ce café est torréfié et moulu à partir du type de grain de café le plus populaire – l’Arabica. Ce sont des grains brésiliens et colombiens mélangés.
  • Torréfaction extra-foncée: Ces grains de café ont l’air foncé. Ils ont été torréfiés pour être extra foncés pour ceux qui aiment le goût foncé et fort du café.
  • Goût fumé et fort: La saveur du café est fumée et audacieuse, et il est caféiné. La dose de caféine dans ce café est, cependant, dans la moyenne. Il n’est pas aussi caféiné que le café Black Rifle CAF.

PROS

CONS

  • Bon goût fumé et gras
  • Disponible en grains moulus et entiers
  • Facile à ouvrir et un sac Ziploc refermable
  • Soutient les anciens combattants
  • Mélange de haute qualité
  • Il n’est pas décaféiné
  • Assez coûteux
  • Non biologique

Conclusion

Le café Black Rifle est un produit de café mélangé par une marque qui soutient les premiers intervenants, les forces de l’ordre et les vétérans militaires. Devriez-vous essayer ce café ? Eh bien, nous pensons qu’il devrait vous convenir si vous aimez le café très noir. Si vous êtes strictement un fan de café à torréfaction moyenne ou légère, alors ce n’est pas pour vous. Nous avons aimé l’emballage unique de ce café sur le thème de l’armée. Il a également un goût très savoureux, fort et audacieux.

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Marion Dutille

Ancienne commerciale dans le secteur du Café, notamment pour l'entreprise Lavazza. J'étais alors en charge de la commercialisation des cafetières de la marque au sein des professionnels.
Aujourd'hui reconvertie dans le content éditorial sur internet !

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