Comment la communauté mondiale du café soutient-elle l’Ukraine ?

Le 24 février 2022, le président russe Vladimir Poutine a annoncé qu’une « opération militaire spéciale » serait menée en Ukraine. Il a ordonné aux forces militaires russes de traverser la frontière russo-ukrainienne.

Dans les jours qui ont suivi, selon les Nations unies, au moins un million de civils ont fui le pays à la suite de l’invasion. Toutefois, l’Union européenne estime que jusqu’à quatre millions de personnes pourraient être déplacées, ce qui pourrait provoquer l’une des pires crises humanitaires de l’histoire.

Le gouvernement ukrainien et sa population ont fait appel à la communauté internationale pour fournir de l’aide et du soutien pendant l’invasion en cours. À mesure que les combats s’intensifient, l’aide et les articles essentiels tels que les fournitures médicales et alimentaires deviennent de plus en plus importants.

Dans le secteur du café, un certain nombre de marques et d’organisations ont mis en place des collectes de fonds et des projets pour aider les personnes en Ukraine. Nous en avons répertorié quelques-uns ci-dessous :

  • L’Association des cafés spécialisés fera don de 100 % des recettes de la vente de billets pour le World of Coffee Warsaw afin de soutenir les entreprises et les professionnels du café ukrainiens.
    • La SCA Pologne et la SCA République tchèque offrent un soutien aux Ukrainiens déplacés, notamment en matière de transport, de logement et d’emploi.
  • La société de conception de café Department of Brewology fera don du produit des ventes de ses impressions « Make Coffee Not War » au Comité international de secours, qui fournit de la nourriture, des soins médicaux et des fournitures d’urgence aux réfugiés ukrainiens en Pologne.
  • L’Art du café à Dublin collecte des équipements d’urgence et des fournitures médicales pour les envoyer en Ukraine.
  • Cloud Picker Coffee Roasters à Dublin organise une tombola avec trois prix (dont une machine à expresso Victoria Arduino White Eagle Digit). Tous les bénéfices de la tombola seront reversés à l’Unicef pour soutenir les enfants ukrainiens. Le torréfacteur offre également deux billets d’avion gratuits de Pologne à Dublin pour les réfugiés ukrainiens, ainsi que des opportunités d’emploi.
  • Dazbog Coffee aux Etats-Unis fera don de 3 dollars pour chaque achat de son mélange Svoboda Freedom au Comité international de la Croix-Rouge, qui apporte actuellement son aide à la population ukrainienne.
  • Le torréfacteur polonais Hard Beans Coffee collecte des denrées alimentaires, des vêtements et des ustensiles de cuisine pour les distribuer en Ukraine.
  • La plateforme éducative Global Calibration accueillera le 29 avril le plus grand événement international de formation sur le café. L’intégralité des recettes de la vente des billets sera reversée à une organisation d’aide locale choisie par SCA Ukraine.
  • Le torréfacteur McCabe’s Coffee du comté de Wicklow fera don de tous les bénéfices des ventes en ligne du 7 mars à l’appel de la Croix-Rouge irlandaise pour l’Ukraine.
  • Bell Lane Coffee à Westmeath, Irlande, fera don de 100% des ventes de son café colombien Los Alpes à l’Unicef.
  • Le service d’abonnement au café The Coffee Vine fournit une liste de contacts pour plusieurs organisations humanitaires et collecteurs de fonds, notamment pour soutenir les personnes LGBTQ+ en Ukraine. The Coffee Vine mène également une campagne GoFundMe pour Michal Brzozowski, qui apporte une aide et un soutien immédiats à la frontière polonaise.
  • Curious Roo Coffee Roasters, à Londres, fera don de toutes les ventes de sacs de café au détail en ligne à l’organisation à but non lucratif CARE, qui apportera un soutien direct au peuple ukrainien.
  • Kawiarnia Powidoki à Koszalin, en Pologne, a organisé plusieurs collectes de fonds et de dons.
  • Brandy Wine Coffee Roasters à Wilmington, Delaware, vend un café en édition limitée dont tous les bénéfices seront reversés au Comité international de secours pour l’aide en Ukraine.
  • Java Coffee Roasters à Varsovie fait don de 5% de toutes les ventes en ligne pour soutenir l’organisation polonaise d’action humanitaire qui fournit une aide d’urgence.
  • Coffee Desk à Varsovie fera don de 10 % des ventes de plusieurs torréfacteurs polonais sur sa boutique en ligne à de nombreuses actions humanitaires.
  • Wild Child Coffee Co. à Coweta, Oklahoma, fait don de 25 % des recettes à l’organisation à but non lucratif Ebenezer, qui apporte son soutien aux Ukrainiens.
  • Le Woodland Coffee Shop de Brentwood, au Royaume-Uni, collecte de la nourriture, des vêtements et des articles de toilette pour les donner.
  • Chipp Coffee Co. à Leeds, Royaume-Uni, vend du café de charité « Stand with Ukraine ». Tous les bénéfices seront reversés à une association caritative ukrainienne.
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De nombreuses initiatives et campagnes de dons plus larges sont également en place pour apporter un soutien supplémentaire au peuple ukrainien.

L’invasion en cours de l’Ukraine présente beaucoup d’incertitude pour l’avenir du pays. Si vous travaillez directement avec des personnes se trouvant actuellement en Ukraine, nous vous encourageons à leur montrer votre soutien et à leur demander si vous pouvez faire quelque chose pour les aider.

Nous continuerons également à mettre à jour cette liste au fur et à mesure que d’autres collectes de fonds et initiatives verront le jour dans les prochains jours.

Marion Dutille

Ancienne commerciale dans le secteur du Café, notamment pour l'entreprise Lavazza. J'étais alors en charge de la commercialisation des cafetières de la marque au sein des professionnels.
Aujourd'hui reconvertie dans le content éditorial sur internet !

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